Omdat we in onze nieuwe distilleerderij zijn ingetrokken, hebben we de ware uitdrukking van Torabhaig gezocht. Door onvermoeibare proeven en gesprekken, en vervolgens de bevindingen te gebruiken om elke batch te beschrijven, hebben we een onderscheidende kenmerkende stijl ontwikkeld, ons eigen smaakprofiel dat we omschrijven als Well-Tempered Peat.
Deze handtekening van de distilleerderij zal de basis vormen waarop we onze erfenis bouwen, en we kijken ernaar uit om deze stijl te zien ontwikkelen tijdens onze eerste vier expressies die worden uitgebracht onder het Legacy Series-label, terwijl we dieper graven in de complexiteit van de smaak van turf om een werkelijk uitzonderlijk en uitgebalanceerd karakter te leveren.
Dit is de tweede expressie van Torabhaig Single Malt, vanaf nu verkrijgbaar onder het label 'Allt Gleann – The Legacy Series', gebotteld in kleine batches van niet meer dan 30 vaten elk.
Nu in onze winkel voor € 69,99.
Maximaal 1 fles per klant.
